Sonnen-Drogerie Neudorf-Drogerie
Finca Los Timonares – ALMANSA
Jahrzehntelang hatte das südostspanische Qualitätsweingebiet im Verborgenen geschlummert, weil die meisten Weine die Region gar nicht verliessen.
Mit Juan-Pablo Bonete beginnt die Geschichte neu. Der studierte Önologe begann den von seinem Vater Mario übernommenen Betrieb grundlegend zu modernisieren. Er hatte erkannt, dass er in Almansa beste Klimabedingungen vorfindet. Weitere Qualitätsfaktoren sind modernste Anbaumethoden in neuen Pflanzflächen nebst der aufwändigen Pflege alter Rebbestände.
Die knorrigen Rebstöcke mit ihren tiefen und fein verzweigten Wurzeln verleihen den Trauben zusätzlich Finesse. Die Bereitung der Weine mit modernster Kellertechnik und der Erfahrung traditionellen Weinbaus bringen kraftvolle Reservas und feingliedrige, sortenreine Weine terroirtypischer Traubensorten wie Monastrell, Syrah und Cabernet Sauvignon hervor.
MARIUS BIANCO
MARIUS BIANCO
Ein ehrlicher, fruchtiger Weisswein mit einer an Chasselas erinnernde Nase. Klar strukturiert, schöne dezente Frucht, rassig und frisch.
Passend zu: Geflügel, Kalb, Schwein, Fische und Meeresfrüchte, Pastagerichte & Risotto, Asiatisch, Spargeln, Käse (Raclette und Fondue), Apéro
Rebsorte: Verdejo, Sauvignon Blanc
Schönste Trinkreife bis 3 Jahre
Geschmack:
MARIUS UNICO BIANCO
MARIUS UNICO BIANCO
Vollfruchtig und aromatisch nach Honigmelone, Pfirsich, Mango und exotischen Früchten, mild und leicht spritzig,
mit einem sehr langen Abgang. Wirklich fruchtig und frech!
Für Liebhaber der fruchtigen Apéro-Weine. Gut gekühlt servieren!
Passend zu: Asiatisch, Käse, Süssspeisen, Apéro, Pikant
Rebsorte: Verdejo, Sauvignon Blanc – mit Restsüsse
Schönste Trinkreife bis 3 Jahre
Geschmack:
MARIUS CRIANZA
MARIUS CRIANZA
Ein herrlicher Alltagswein und trotzdem komplex. Frucht, Säure und Tannine sind harmonisch ausgebaut. Langer
und harmonischer Abgang.
Passend zu: Grilladen, Rind, Lamm, Strauss, Geflügel, Kalb, Schwein, kräftiger Fisch, Pastagerichte & Risotto, Käse
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Tempranillo – 8 Monate im Fass
Schönste Trinkreife bis 10 Jahre
Preis: Einzelflasche SFr. 11.50
Menge: 12er Karton SFr. 126.00
Geschmack:
MARIUS UNICO
MARIUS UNICO
Marius Unico passt nicht zu salzigem Essen, aber zu sauren, süssen oder scharfen Speisen. Den Unico trinkt man aber auch einfach so, in geselliger Runde, zum Jassen, zu einem guten Film oder einem spannenden Buch … Leicht gekühlt ist der Marius Unico ein herrlich süffiger Apérowein.
Passend zu: Asiatisch, Wildgerichte, Käse, Süssspeisen
Rebsorte: Monastrell mit Restsüsse – 6 Monate im Fass
Schönste Trinkreife bis 5 Jahre
Geschmack:
MARIUS RESERVA
MARIUS RESERVA
Betörende Vanillenote, dahinter beerige Früchte, die von einem vollmundigen, weichen Abgang begleitet werden. Perfekt ausbalancierten Tannin-Säuregerüst machen diesen dichten Reserva zum grossen Trinkvergnügen.
Passend zu: Grilladen, Rind, Lamm, Strauss, Geflügel, Kalb, Schwein, Pastagerichte & Risotto, Käse
Rebsorte: Granacha, Monastrell, Tempranillo – 12 Monate im Fass
Schönste Trinkreife bis 13 Jahre
Auch erhältlich als Magnum 150cl
Geschmack:
GRAN MARIUS SELECCION
GRAN MARIUS SELECCION
Dichtes, tiefes Violett, in der Nase eine tiefe und zugleich raffinierte Vanillenote, dahinter beerige, reife Früchte. Im Gaumen viel Druck und Schmelz, körperreich, ausgewogen und konzentriert.
Passend zu: Wildgerichte, Rind, Lamm, Strauss, Geflügel, Kalb, Schwein, Grilladen, Pastagerichte & Risotto, Käse
Rebsorte: Granacha, Monastrell, Tempranillo – 18 Monate im Fass
Schönste Trinkreife bis 11 Jahre
Geschmack:
