Spanien ACON ROBLE 2015

SPANIEN – Marius Weine aus Valencia

Finca Los Timonares – ALMANSA

Jahrzehntelang hatte das südostspanische Qualitätsweingebiet im Verborgenen geschlummert, weil die meisten Weine die Region gar nicht verliessen.

Mit Juan-Pablo Bonete beginnt die Geschichte neu. Der studierte Önologe begann den von seinem Vater Mario übernommenen Betrieb grundlegend zu modernisieren. Er hatte erkannt, dass er in Almansa beste Klimabedingungen vorfindet. Weitere Qualitätsfaktoren sind modernste Anbaumethoden in neuen Pflanzflächen nebst der aufwändigen Pflege alter Rebbestände.

Die knorrigen Rebstöcke mit ihren tiefen und fein verzweigten Wurzeln verleihen den Trauben zusätzlich Finesse. Die Bereitung der Weine mit modernster Kellertechnik und der Erfahrung traditionellen Weinbaus bringen kraftvolle Reservas und feingliedrige, sortenreine Weine terroirtypischer Traubensorten wie Monastrell, Syrah und Cabernet Sauvignon hervor.

MARIUS BIANCO

MARIUS BIANCO

Wein Spanien Marius Blanco

Ein ehrlicher, fruchtiger Weisswein mit einer an Chasselas erinnernde Nase. Klar strukturiert, schöne dezente Frucht, rassig und frisch.

Passend zu: Geflügel, Kalb, Schwein, Fische und Meeresfrüchte, Pastagerichte & Risotto, Asiatisch, Spargeln, Käse (Raclette und Fondue), Apéro

Rebsorte: Verdejo, Sauvignon Blanc

Schönste Trinkreife bis 3 Jahre

Geschmack:

MARIUS UNICO BIANCO

MARIUS UNICO BIANCO

Wein Spanien Marius Unico white

Vollfruchtig und aromatisch nach Honigmelone, Pfirsich, Mango und exotischen Früchten, mild und leicht spritzig,
mit einem sehr langen Abgang. Wirklich fruchtig und frech!
Für Liebhaber der fruchtigen Apéro-Weine. Gut gekühlt servieren!

Passend zu: Asiatisch, Käse, Süssspeisen, Apéro, Pikant

Rebsorte: Verdejo, Sauvignon Blanc – mit Restsüsse

Schönste Trinkreife bis 3 Jahre

Geschmack:

MARIUS CRIANZA

MARIUS CRIANZA

Wein Spanien Marius Crianz

Ein herrlicher Alltagswein und trotzdem komplex. Frucht, Säure und Tannine sind harmonisch ausgebaut. Langer
und harmonischer Abgang.

Passend zu: Grilladen, Rind, Lamm, Strauss, Geflügel, Kalb, Schwein, kräftiger Fisch, Pastagerichte & Risotto, Käse

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Tempranillo – 8 Monate im Fass

Schönste Trinkreife bis 10 Jahre

Preis: Einzelflasche  SFr. 11.50

Menge: 12er Karton  SFr. 126.00

Geschmack:

MARIUS UNICO

MARIUS UNICO

Wein Spanien Marius Unico red

Marius Unico passt nicht zu salzigem Essen, aber zu sauren, süssen oder scharfen Speisen. Den Unico trinkt man aber auch einfach so, in geselliger Runde, zum Jassen, zu einem guten Film oder einem spannenden Buch … Leicht gekühlt ist der Marius Unico ein herrlich süffiger Apérowein.

Passend zu: Asiatisch, Wildgerichte, Käse, Süssspeisen

Rebsorte: Monastrell mit Restsüsse – 6 Monate im Fass

Schönste Trinkreife bis 5 Jahre

Geschmack:

MARIUS RESERVA

MARIUS RESERVA

Wein Spanien Marius Reserva

Betörende Vanillenote, dahinter beerige Früchte, die von einem vollmundigen, weichen Abgang begleitet werden. Perfekt ausbalancierten Tannin-Säuregerüst machen diesen dichten Reserva zum grossen Trinkvergnügen.

Passend zu: Grilladen, Rind, Lamm, Strauss, Geflügel, Kalb, Schwein, Pastagerichte & Risotto, Käse

Rebsorte: Granacha, Monastrell, Tempranillo – 12 Monate im Fass

Schönste Trinkreife bis 13 Jahre

Auch erhältlich als Magnum 150cl

Geschmack:

Wein Spanien MARIUS RISERVA 2013 Geschmack

GRAN MARIUS SELECCION

GRAN MARIUS SELECCION

Wein Spanien Gran Marius

Dichtes, tiefes Violett, in der Nase eine tiefe und zugleich raffinierte Vanillenote, dahinter beerige, reife Früchte. Im Gaumen viel Druck und Schmelz, körperreich, ausgewogen und konzentriert.

Passend zu: Wildgerichte, Rind, Lamm, Strauss, Geflügel, Kalb, Schwein, Grilladen, Pastagerichte & Risotto, Käse

Rebsorte: Granacha, Monastrell, Tempranillo – 18 Monate im Fass

Schönste Trinkreife bis 11 Jahre

Geschmack:

Wein Spanien GRAN MARIUS SELECCION 2011 Geschmack

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